Category «Mlýnský průmysl»

Mlýnský průmysl v České republice 2014 -2015

Mlýnský průmysl v České republice Hospodářská situace V předcházejícím vydání Mlynářské ročenky jsme hodnotili hospodářskou situaci našich mlýnů v marketingovém roce 2012/2013 a museli jsme konstatovat, že byla nejhorší od roku 1990. Od té doby naštěstí došlo ke zlepšení. Hospodářské výsledky za rok 2013 a také za rok 2014 se mírně zlepšily. Pomohly tomu relativně nízké ceny pšenice …

Mlýnský průmysl v marketingovém roce 2012/2013

Mlýnský průmysl v marketingovém roce 2012/2013 Hospodářská situace Hospodářská situace mlýnů v tomto marketingovém roce je charakterizována jako nejhorší od roku 1990. Příčinou je tržní situace na straně surovin i na straně výrobků na bázi mouky, tedy chleba a pečiva, těstovin, moučných směsí i výrobků gastronomie. Již třetím rokem po sobě, se nepodařilo prosadit růst cen mlýnských …