Informační portál pro členy svazu i odbornou veřejnost
Kompletní ročník Mlynářských novin – 2017 ke stažení zde: Ke stažení a čtení Mlynářských novin je zapotřebí mít na počítači nainstalován program Adobe Acrobat Reader nebo jiný program schopný číst formát PDF. Soubory jsou ve formátu PDF.
Kompletní ročník Mlynářských novin – 2016 ke stažení zde: Ke stažení a čtení Mlynářských novin je zapotřebí mít na počítači nainstalován program Adobe Acrobat Reader nebo jiný program schopný číst formát PDF. Soubory jsou ve formátu PDF.
Zveme vás na mezinárodní veletrh pekařů a cukrářů v Paříži EUROPAIN&INTERSUC 2016. Pro více informací a registrace vstupenek nás neváhejte kontaktovat na tel. čísle: +420 222 518 587 nebo na email: info@francouzskeveletrhy.cz Těšíme se na vaší návštěvu ACTIVE COMMUNICATION Zastoupení francouzských veletrhů pro Česko a Slovensko www.francouzskeveletrhy.cz
Kompletní ročník Mlynářských novin – 2015 ke stažení zde: Ke stažení a čtení Mlynářských novin je zapotřebí mít na počítači nainstalován program Adobe Acrobat Reader nebo jiný schopný číst formát PDF. Soubory jsou ve formátu PDF.
Obiloviny v lidské výživě Stručné shrnutí poznatků se zvýšeným zaměřením na problematiku lepku Publikace je ke stažení zde: Obiloviny v lidské výživě + lepek /pdf soubor / Ing. Dana Gabrovská, Ph.D (PK ČR) Ing. Ilona Hálová (ČZU Praha) Mgr. Ing. Diana Chrpová (VOŠZ a SZŠ Praha) Ing. Jarmila Ouhrabková (VÚPP) Ing. Marcela Sluková, Ph.D (VŠCHT …
Obiloviny jako základní složka lidské výživy – shrnutí Obiloviny představují a pro většinu lidské populace také do budoucna budou představovat základní složku výživy, základ výživové pyramidy. Ačkoli proteiny obilovin nejsou z nutričního hlediska plnohodnotné, jejich zastoupení v naší stravě je významné. U nás jsou obiloviny zdaleka nejvýznamnějším zdrojem rostlinných proteinů a v posledních letech předstihly maso a …
